7 de cada 10 españoles han utilizado alguna vez los servicios de un notario y, según un estudio realizado por Simple Lógica en 2016, mayoritariamente conceden un alto valor a su trabajo y a la función de seguridad jurídica preventiva que desempeñan. Los aspectos mejor valorados son la atención ofrecida (78%) y el asesoramiento prestado (72%).

La profesión del notario goza de gran consideración entre los ciudadanos. El 72% de los encuestados consideran que son unos profesionales altamente cualificados porque realizan un gran esfuerzo para su capacitación profesional y conocimiento de las leyes.

Los servicios notariales más demandados por los españoles en 2015 fueron los otorgamientos de poderes, la constitución de préstamos e hipotecas, la realización de testamentos, las compraventas y los repartos de herencias. Otros servicios que con frecuencia realizan los notarios son los relacionados con la constitución, transformación o disolución de sociedades y otros actos generales como actas, donaciones, extinciones de condominio, etc.

Los usuarios encuestados manifestaron un alto grado de satisfacción con el trato recibido en la notaria. El 73% de los encuestados señaló que el notario les hizo sentir cómodos, un 69% aseguraron que el notario se mostró cercano y un 68% que les concedió el tiempo adecuado.